全民码上导游|5天行摄肇庆，大V为您做攻略

全民码上导游|5天行摄肇庆，大V为您做攻略已关闭评论

A+

所属分类：遊戲攻略大全

摘要

在见到传说中麦溪鲩、麦溪鲤之前,我建议您仔细阅读以下文字,… 此外,雾岩、红月岩、低寨岩、潭傍岩、莲岩等溶洞亦各具特色….

全民码上导

第1天

肇庆美食

在肇庆吃的第一餐，很有地方特色。酿豆腐用的是黑豆做的豆腐，肇庆很有名的裹蒸粽被煎来吃。

豆豉肉

肇庆美食

铜盘蒸鸡
基本上在肇庆的几天吃到的都是土鸡，皮弹性十足，肉质细滑香味浓郁，不似家养肉厚肥腻却不香。不知用铜盘的意图何在，增加风味吗？求解答。

肇庆美食

蛋煎裹蒸粽
裹蒸粽是肇庆的特产，用糯米、绿豆、肥猪肉，再加入适量的精盐、曲酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精工制作而成。
不同于普通的粽子，裹蒸粽形似枕头，每只粽子可达半斤重，米粒松软，有入口即化之感。沾蛋液煎属于创新吃法，在原本香醇的基础之上更添一层蛋味，而且容易成形夹起。

肇庆美食

笼仔蒸河虾
看图说话，胡须好长啊，所以顾名思义胡须虾。

肇庆美食

酿豆腐
特别之处是选用黑豆做食材，味道上没太大差别，营养程度更胜一筹。

肇庆美食

捞起肚尖
猪肚蒂即猪胃下口通十二指肠的幽门部分,又叫肚尖。口感爽却不似猪肚那般脆，而是有些类似海蜇的嚼劲。

肇庆美食

鲍汁莲藕夹
最爱这道菜，藕的口感先绵后脆再是满口生香，令人难忘。

肇庆景点

鼎湖山

鼎湖山是岭南四大名山之首，与丹霞山、罗浮山、西樵山合称为广东省四大名山。因地球上北回归线穿过的地方大都是沙漠或干草原，所以鼎湖山又被中外学者誉为“北回归线上的绿宝石”，从山麓到山顶依次分布着沟谷雨林、常绿阔林、亚热带季风常绿阔叶林等森林类型。鼎湖山自唐代以来就是著名的佛教圣地和旅游胜地。

鼎湖山

寺院的香火旺盛

鼎湖山

鼎湖山以鼎著称。广东人大多崇尚神灵，祈求保佑平安、富贵。

鼎湖山

左图：据说将签丢进大鼎中就能吉祥如意。
右图：绕着它走上去再走下来，能带来财运。

鼎湖山

龟背驼钱

鼎湖山

居住在附近的居民，上山来打泉水。

鼎湖山

鼎湖山公园的大门。

鼎湖山

第2天

肇庆八卦村

一是该村呈蚬状八卦形，凸显八卦玄机。蚬岗村地处水乡，四面环水，赫然一个巨蚬蛰伏水中。村中民居按八卦原理布局，依岗而建，从空中俯瞰整个村庄呈“八卦”形，一幢幢房子构成一个个圆圈，结构整齐，地势天成，图案优美。“八卦”直径约600米，约20圈左右，每进一圈，房屋递减，至岗顶最后一圈房屋约有10多间。岗顶乃八卦中心，原栽种有8棵古榕树，暗含乾坤八卦玄机，分别种于乾、坤、震、巽、坎、离、艮、兑八个方位。村庄房屋按八卦封形排列，村道以咸水石铺砌，纵横交错，错综复杂，机关重重，恍如迷宫。

肇庆八卦村

村内大多数人已移民海外，或者搬进城市生活，留守是些上了年纪的老人家以及更老的房子。

肇庆八卦村

百年姻缘树

肇庆八卦村

村子中偶遇可爱的孖仔，为这座沉静的老村落点缀的生气。

肇庆八卦村

如今村子中尚有最原始的手工劳作。

肇庆八卦村

古老的建筑

肇庆八卦村

端砚

文房四宝，砚为其一。在中国所产的四大名砚中，尤以端砚最为称著。宋朝著名诗人张九成赋诗赞道："端溪古砚天下奇，紫花夜半吐虹霓。"端砚的历史悠久，石质优良，雕刻精美。有与端砚齐名的歙砚。端砚石出产在肇庆市东部的烂柯山和肇庆市七星岩北面（西起小湘峡，东到鼎湖山）的北岭山一带，尤以老坑、麻子坑和坑仔岩三地之砚石为最佳。

端砚

目前最大的砚台，历时3年，即将完成。

端砚

砚台作坊

端砚

麦溪皇廷

肇庆的美食种类丰富，但你可能依然会说不就是鸡鸭肉嘛，虽然食材的质量是都市售卖比不了，但还是随处可见，很容易买到的。

如果你觉得到现在为止，我介绍的美食还不够令你震惊，那么接下来这样食物，我唯一可以保证的是走出肇庆就别想再吃到新鲜的！会是什么呢？我不是一个喜欢卖关子的人，答案马上就要揭晓，如此扣人心弦的时刻，怎么能没有掌声呢？掌声在哪里？谢谢。

在见到传说中麦溪鲩、麦溪鲤之前，我建议您仔细阅读以下文字，以便更好地……流口水。

麦溪鲩是高要市（肇庆管辖的县级市）大湾镇古西村特产，中国地理标志产品。古西村的有麦塘和白溪塱塘（合称为麦溪塘），麦溪鲩因而得名。一般的鲩鱼相较麦溪鲩，根本没有太多可比性，麦溪鲩每条可重达30来斤，体型浑圆，颜色粉白，味道肥美，口感细腻，吃时甚至不用去掉鱼鳞，除了鱼鳞之下藏有肥美的脂肪层，其口感很像在吃猪脆骨，粉脆粉脆的。

麦溪鲩之所以出落得如此动人，全因为优越的居住环境。麦溪塘原本是耕地，早稻收割完后，农民留下稻禾禾头，再把山泉水引入塘中养鱼。塘里自然生长着野生小荸荠、麻慈籽、茆草等丰富的天然饲料，食料天然外，鱼塘的泥土含有多种矿物质、塘底有温泉泉眼、塘内深处有原始森林沉木堆积等，都为麦溪鱼的生长提供了优厚、无污染的天然环境，而这种不可复制的地理特性让麦溪塘不能轻易扩建塘面积，造就了麦溪鱼的珍贵之处。毫不夸张地说，光是这一条麦溪鲤（鲤）就能让肇庆行值回票价。

麦溪鲤产自同一片水域，同样肥嫩细腻，肉质好似鲶鱼般，就连味道也有几分相似。无论麦溪鲤还是麦溪鲩烹煮方法都非常简单，突出其本味。

麦溪皇廷

▽麦溪鲩
做法更加简单，将鱼洗净后放入事前调配好的盐水中焖熟即可。鱼肉、鱼籽已经足够美味，鱼肝则美的无可比拟了，口感绵软，味似鹅肝，简直是这条鱼的精华所在，一般人不告诉他。吃麦溪鲩一定要趁热，凉后稍显肥腻，吃时可配上一些爽口的咸菜，不过，在我看来这种做法是狗尾续貂，这样难得的美味

麦溪皇廷

麦溪鲤
清蒸做法，完全不用配料，就连葱姜也省了。蒸出的汤汁呈黄色，肉质锁住汁水，入口便霸占了全部味蕾，无论之前吃过再多重口味，只要这一口下去，就能完全击退。鱼籽千万不要浪费，胆固醇总是那样美好。

麦溪皇廷

第3天

广宁

广宁竹海大观旅游区：这里种有来自多个国家的138种奇竹，全世界最大的竹----巨龙竹、全世界最小的竹---菲白竹、四方的竹---全国最大一片四方竹林、实心的竹----美国实心竹与实心毛竹、竹节状如龟甲竹、“泪点”斑斑的斑竹、泰国秀叶竹、马来西亚枯脚龙竹、越南泡竹、哥伦比亚歪脚龙竹、代表吉祥的紫竹、叶如柳丝的五月柳竹、还有酸、甜、苦、辣竹，金、银、珠、宝竹……整个君子园为世界奇竹博览。有众多史前植物桫椤、国家一级保护植物银杉、状如帝王御伞的幌伞枫、穆桂英大破天门阵所用的“辟邪物”降龙木、树干如同爬上一群刺猬的神针树…… 郑板桥铜像前，笔锋喷水，砚台满溢，一幅深入国人之心的警世名言郑板桥亲笔“难得糊涂”。周围漫山遍野长的是因郑板桥撒下财神铜钱，由钱眼长出而变的四方竹。

白水煮猪肉
必须隆重的说下这道貌不惊人的菜，烹煮方法就连不会蒸米饭的人也能应付。原料只得三样：水、猪肉、姜片。放在一起煮熟就是了。猪肉味鲜脆，我从来不会以“鲜”来形容猪肉，这道菜如出水芙蓉，清爽的令人不信是猪肉所为，倒像是猪肚的口感，但却留有余香在喉。
一般的市售猪肉怕是没这般好福

广宁

竹虫
竹虫寄生在幼嫩竹笋内，靠啃食竹笋获取养分，短短20天内就能从米粒大小长到手指头般粗大，它从竹尖逐节往下吃，最后藏于根部，体肥停食，准备破蛹而出。竹虫富含高蛋白、氨基酸。
吃不吃自己看着办，反正我是本着探索发现的精神做了尝试，没什么特别的味道，私以为问题出在用来油炸的油，不够清

广宁

野山椒煮竹笋
这个笋味道超赞，用野山椒泡制而成，酸酸辣辣，冷热皆可食用。吃了一盘不过瘾，又打包一盘带走。

广宁

用竹子做成的书，超薄没护翼~

广宁

别有风味的竹饮料。

广宁

肇庆广宁宝锭山

景区有六大奇异:⑴、山奇（元宝峰）：整个宝锭山风景区是一个酷似聚宝盆的风水宝地;⑵、水奇（多彩变幻湖）：由于地下泉水喷涌异常，湖水一年四季几度变色：蔚蓝、碧绿、橙红、金黄、蟹青;⑶、神奇（世界第一财神）：财神金身在开光仪式开始后约二十分钟，左右眼睑下竟突然开了一道缝!;⑷、竹奇（君子园）;⑸、树奇（珍稀植物观赏园）;⑹、传奇（郑板桥方竹涌）

肇庆广宁宝锭山

郑板桥。传说巴拉巴拉~~~~

肇庆广宁宝锭山

宝锭山竹博物馆

第4天

肇庆怀集世外桃源村

世外桃源村，坐落在怀集县南部桥头镇。西晋六年开村，至今已有1700多年历史。该村环境独特，风景优美。四面环绕着层层叠叠的石灰岩山峰，进村须穿过400多米长的幽暗石洞。村中有成片的桃花林和薰衣草，春暖花开时节，红桃满园，遍地薰衣花香，俨然陶渊明笔下的“世外桃源”。世外桃源村，原名黑岩村，因进村需经过一个长400多米的黝黑岩洞而得名。

肇庆怀集世外桃源村

曲径通幽，别有洞天。

肇庆怀集世外桃源村

第5天

怀集燕山风景区

燕岩风景区位于怀集县西南面的桥头镇，距怀集县城27公里。燕岩风景区由360多座拔地而起的神态各异的石峰和170多个大小各异的岩洞组成，呈典型的喀斯特地貌，有“小阳朔”之称。这里山峰秀丽，形态奇特，自成景观。有骆驼峰、双乳峰、皇冠山、元阳石、猩猩望月、上山龟等景观。其岩洞也极为奇异，以燕岩、风洞、朝岩、黑洞为代表的岩洞尤其壮观。此外，雾岩、红月岩、低寨岩、潭傍岩、莲岩等溶洞亦各具特色。可谓是“天然的岩洞博物馆”。