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身边很多姑娘说,逛一趟沙坡尾,回去后把自己的减肥计划都过推迟了。
我轻蔑一笑,捏捏小肚腩,你这才知道沙坡尾是吃货的天堂啊!
从民族路、大学路再到避风坞,这里藏着一大堆人间美味。不仅有几十年坚守的古早美食,也有地地道道的异国风情。专注美食的两代人,在这里比邻而居,共同掀起美食界的“腥风血雨”。
于是乎,为了让更多的男纸在这里找到幸(mei)福(zi),更多的女纸在这里找到归(mei)属(shi),我们整理了一份吃货大全,真的,保证让你吃七天不重样!
早 餐
am8:00-am10:00
亚海面线糊
营业时间:6:00-12:00
地址:民族路(不辍旧物馆对面)
亚海面线糊开了30年,上世纪八十年代,它就已经是沙坡尾一带炙手可热的小吃店,亚海用面线糊喂饱了一带厦港人!
店内的主食只有用大骨酱汁熬制的面线糊,配上新鲜的大肠、瘦肉、猪肝、煎蛋、鸭胗等辅料,再来一份油条就汤汁吃,简直乐哉!
天津包子铺
营业时间:6:00-20:00
地址:大学路(moco隔壁)
天津包子铺的包子和豆浆已经成了沙坡尾一带上班族的早餐标配。
招牌酱肉包虽然要三元一个,但只要吃过的人都成了回头客。瘦肉、玉米粒和洋葱作馅料,再配上秘制的酱汁,每咬一口都肉香四溢。
无名古早味
营业时间:07:00-卖完
地址:中华儿女美术馆公交车站旁
这家连名字也没有的小店已经开了二十几年,就隐藏在人来人往的公交车站旁。
与别家的芋包不一样,他们家芋包的外皮是用芋头丝做成的,皮薄而软糯,里面是满满的肉、香菇、笋等配料,吃一个就管饱。
亚粉沙茶面
营业时间:08:00-卖完
地址:大学路(沙坡尾创意港129斜对面)
这家沙茶面外表看似平淡无奇,但味道却出奇得好,老板娘给的料也实在。
天一亮,老板娘一家就开始切菜剁肉,准备材料。亚粉沙茶面的汤底价格是3元,配上大肠、瘦肉等经典配料,价格绝不会超过12元。在物价飞涨的时候,竟然还能找到这么便宜大碗的沙茶面,实在少见!
永丰鱼丸
营业时间:08:00-21:00
地址:蜂巢山路
说起沙坡尾,老厦门都知道永丰鱼丸厂,而这家永丰鱼丸店也已经开了十几年。
永丰鱼丸常卖的有六种口味:鱼卵、墨鱼、肉蓉、干贝、虾仁、香菇。5元一碗,每碗4颗。不要小瞧这4颗,每颗鱼丸可都是大块头!
午 餐
am11:00-pm15:00
金刚冰室
地址:
营业时间:11:00-22:00
金刚冰室避开了繁华的大学路,安静地躲在民族路上,没想到开业没多久,就成了年轻男女爱扎堆的小店。
老板玮琦,从小在厦门老城区长大,店内的菜品,统统是他一手研发的闽南“黑暗料理”。比如店内的招牌卤肉可颂堡,用卤肉搭配可颂,听起来吓人,吃起来味道真不错,入口软烂,汁水丰富。
Four People
营业时间:大学路106号
地址:11:30-22:30
在厦门,Four people是唯一一家做“派”的西餐小店,这是一种在澳大利亚和英国十分流行的美食。
进店以后,如果你拿捏不准到底点哪种派,可以选择三文鱼焗饭派,份量足够三个人吃,酥皮里包裹着鲜嫩的三文鱼、鸡蛋、海苔,有着海风吹来的清晨般的口感,清新爽滑,不油不腻,绝对不会错。
红猪卤肉饭
营业时间:11:30-14:30,17:00-20:30
地址: 大学路118号
中午吃得好,还要吃得饱。别看红猪卤肉饭量不大,但配上卤白菜和豆干,也是管饱。而且卤肉饭的酱汁卤肉是用十八种天然材料熬制5个小时而成,再甄选上好的稻花香米饭,吃完一碗,忍不住让老板再来一碗。
小牛厨房
营业时间:10:00-22:00
地址:蜂巢山路40号之四
原来要吃到这家牛肉面,只能点外卖,如今在蜂巢山路开了实体店,沙坡尾的好多上班族和周围的学生都跑来店里吃。
小牛厨房的一碗招牌小牛面不知道虏获了多少吃货的胃,扎实的牛肉丸是纯手工捏制的,汤底是用牛肉、牛骨和十几味中药材熬煮而成,味道鲜美,再配上店家秘制的辣椒酱,一碗面下肚,简直是满满的幸福感。
百万万汉堡
地址: 大学路129号之二(见福便利店旁巷子)
营业时间:11:00-22:00
很多吃过百万万汉堡的人都会说,“这是我吃过最好吃的汉堡”。
百万万是沙坡尾的第一批汉堡店,从原来的小店到现在的大店,面积扩大了10倍,还是藏不下每天来光顾的客人。店内招牌夏威夷汉堡一定不可以错过。
蒜花煮意
营业时间:11:00-21:30
地址: 大学路102号
三个有故事的男人为曾经心爱的三个女生开的一家意面店,这么说来,这好像更像一家卖故事的网红店,但其实味道真不赖。
在蒜花煮意,意大利面当然是最主打的招牌,但私房大排档炒意面也绝对值得推荐。炒米粉原本是闽南特色,但他们突发奇想,把米粉换成意面,结果发现味道尤其特别。
舞豚
营业时间:09:00-21:00 周二至周日
地址: 大学路山海花园160号之13
舞豚的拉面做法,是店家在日本的时候学到的。汤要提前一天熬好,从早上9点到半夜,每5分钟就要用长勺搅拌均匀,保留汤的香味。熬汤全部用精选的大骨,酱油全部来自日本,这样才能保证汤底的清淡口感。
到点必点的是招牌黑蒜豚骨拉面和水信玄饼。
土纳屋
营业时间:10:00-14:00,16:00-22:00
地址:沙坡尾60号艺术西区内
土纳屋是一家金枪鱼料理店,很多来沙坡尾的女生都爱去店里点一份金枪鱼派。
酸甜可口的芒果配上浓郁的的牛油果,夹杂冰凉鲜爽的金枪鱼。最后裱出精心勾画的沙拉桃心。酸酸甜甜的口感,加上如此高的颜值,这大概是女生们都爱它的最重要的原因。
下 午 茶
pm15:00-pm18:00
晴天见
营业时间:13:00 - 24:00
地址:大学路94号(避风坞内)
晴天见,只在阳光明媚的时候开门营业。
每天提供一种口味的冰淇淋,省去了选择的时间。就像生活本没什么好纠结的,不如坐下来,吃个冰淇淋,听老板弹弹琴吧。
JUICY的面包与奶酪
营业时间:9:30—22:30
地址: 大学路112号
每次去JUICY买面包,都要做好大排长队的心理准备,每一种面包出炉没多久,就会被一抢而空。尤其是招牌三角芝士,更是常年售罄的top1。但不管怎么样,一定要想尽办法吃上一个,才可以填补下午空荡荡的胃。
鹿野记味
营业时间:11:30-22:00
地址:大学路大桥头11号
一栋砖红色的三层小楼,第一眼就觉得是适合发呆打发时间的好地方,在这里点一份下午茶,配一块手工凤梨酥,再逗逗永远微笑的萨摩耶,再烦乱的生活都变得美好起来。
Thank you Cafe
营业时间:11:00-23:00
地址: 大学路162号
Thankyou算是厦门网红店的鼻祖之一,同时它也是厦门艺文圈的真正聚集地。在这里你可以邂逅艺术家、设计师、作家,你可以听到最有趣的讨论话题,你也可以什么都不做,只是点一杯饮料,坐一个下午。
Chello
营业时间:10:30-23:00
地址:大学路69号
永远满座,永远大排长队,要吃一块Chello的裸蛋糕可不是一件容易的事。
方格子裸蛋糕一定要点,方格子裸蛋糕一定要点,方格子裸蛋糕一定要点,重要的事情说三遍!
瑞士栗子无糖裸蛋糕,也非常值得一吃。所有的甜味几乎都来自于栗子泥做成的薄饼,一层薄饼一层奶酪,口感在纯粹的奶味和栗子味之间反复往来,就像舌尖和味道在躲猫猫一样。前提是你不会吃得太快。
Meetea
营业时间:10:00-21:00
地址: 大学路29号
所有经过Meetea的人都忍不住拿起手机拍拍拍,但是环境再美,她们家的茶品才是真正的大绝招。
草莓蜜桃乌龙、玫瑰蓝莓乌龙、黑加仑苹果绿茶、香草可可红茶……每款听起来都挺有讲究。而且为了适应厦门人喝茶要有茶配的习惯,Meetea配备了各种加入了茶元素的蛋糕,比如红茶大理石芝士、抹茶蛋糕等等。爱喝茶的人一定不能错过。
三口子菓子飲品铺
营业时间:10:00-22:00
地址:大学路110号
三口子是沙坡尾一家卖铜锣烧的小店铺,老板从日本留学回来,也把正宗的铜锣烧的配方带了回来。传统的铜锣烧只有红豆馅,三口子把它扩展成了六种口味,经典红豆加黑糖、香蕉巧克力、花生公主、巧克力爵士、花生加巧克力、太妃紫薯等等。
老纳酸奶(大学路店)
营业时间:09:00-22:30
地址: 大学路87号
三个理工男开的酸奶店,却成了厦门城中女生们最爱吃的酸奶。
老纳酸奶,选用云南大理苍山牧场的优质牛奶,人工测量温度酿制。吃过他们家的酸奶的人,很多都要带一打回家。
一抹
营业时间:13:00-21:00
地址:厦门大学路144号(靠避风坞)
抹茶好像是所有甜品中,让人产生最少负罪感的一种。微苦的口感,健康的配比,总是让很多人趋之若鹜。
想要在沙坡尾吃到抹茶下午茶,一定要去试试一抹,在这栋三层小楼里,点一份抹茶蛋糕,坐在窗户前,整个避风坞的景色一览无遗,目之所及、味之所及,都是美美的。
晚 餐
pm18:00-pm22:00
烧肉人
营业时间: 17:30-23:00
地址: 沙坡尾60号之十402(艺术西区内)
这是一家风靡全城的日式烧肉店,白天用来切肉,下午五点半开始营业,生意络绎不绝。
烧肉人的每一片肉都有规格,薄厚适中大小相等,这是对待食物基本的态度。而肉食动物一定不能错过。情侣还可以参加店里的固定活动——舌吻十秒,送牛舌一份。
川一绝
营业时间:11:00-23:00
地址: 大学路150号
川一绝店面很小,但做出来的川菜很地道。绝味鸡是最受好评的一道招牌菜,老板选用三黄鸡,煮到七成熟,再关火慢焖,这样肉质才鲜香嫩滑,吃起来跟别的鸡不太一样,包括酱料,更是用了二十几种调料配置而成。
川一绝,被很多资深吃货视为厦门苍蝇馆子代表。
秀琴排挡
营业时间:11:00-凌晨
地址:民族路59号
这家开了三十年的老店就隐藏在民族路上,这里除了闽南风味小炒,各式台湾料理更是不在话下。辣鱼头简直是不能拒绝的人间美味,老餮们的必点菜单,酸辣适当、肉质Q弹,是下饭良品。店里的三杯鸡和萝卜干蒸鳗鱼同样是让路人转粉的明星佳肴。
辣交共和料理
营业时间:11:00 - 0:00
地址: 沙坡尾60号之十一(艺术西区内)
这家主营创意料理的餐厅是选择困难终结者,既可以吃到泰国菜,又可以吃到重口川菜;既能品尝法式大餐,又能细酌江南小菜;既可以满足无辣不欢者的胃,又可以平复小清新们的心情。在辣交,你只要报出一种口味,都能给你找出对应的一道招牌菜。
Mojito
营业时间:11:00-03:00
地址:沙坡尾艺术西区主楼四层
这是一家很拉美风格的墨西哥餐厅,刚开业几个月,就聚集一帮忠实拥趸,还大多是外国友人。很多人说,Mojito的墨西哥菜比墨西哥本土的餐馆还好吃。
无名大排档
营业时间:17:00-21:00
地址:沙坡尾避风坞
这是一家开了很久的海鲜大排档,混迹在沙坡尾避风坞的一排小店之中,至今连门牌都没有。但也不算难找。这家大排档到了傍晚才会开业,但几乎每天晚上都满座,鬼阿鱼鱼丸汤,冻蟹,酱油水,炝鱿鱼,都是招牌必点的菜。
MAMARA
营业时间:11:00-23:00
地址: 沙坡尾60号(艺术西区内)
土耳其帅哥大厨亲自掌勺,所以店内不仅环境好,口味也是一流。
土耳其菜有个特点,就是大部分食物都奶味很浓。喜欢吃甜食的吃货,一定不能放过甜品米布丁,意大利的帕尼尼也是这里的一道招牌。帕尼尼有金针菇肥牛、吞拿鱼、鱼籽菠菜和鲜菇时素四种馅儿,可以按照自己的喜好选择。
夜 宵
pm21:00
胖胖啤酒马
营业时间: 周一至周四 14:00 - 1:00 周五至周日 12:00 - 2:00
地址: 思明区沙坡尾艺术西区60号之十八
这是一家极具德国工业风的酒吧,而且只做啤酒,是厦门人公认的最醉人精酿啤酒之一。
老板是个德国人,带着一身专业的酿酒技术,让你在距离德国非常遥远的沙坡尾,也同样能够品尝到纯正的德式啤酒和他的异国风情。
闽厦渔28号
营业时间:11:00-01:00 周一至周日
地址: 大学路28号(蜂巢山路口,沙坡尾避风坞)
无数人拜倒在这家美式汉堡店的肉饼裙下。店里的肉饼由美国师傅提前腌制好,多汁厚实,酱料丰富,只要你是个肉食动物,都一定会被深深种草。
来这家店,一定要体验一下“下巴快要脱臼”的痛快,推荐点两块肉饼,加煎蛋、火腿片、芝士,一口咬下去,让你满足到手动比心。
烧鸟居酒屋
营业时间:午11:30—14:00;晚17:00—24:00
地址: 大学路211号13-14号店面(厦门大学 沙坡尾)
很多人到沙坡尾,就是为了吃一顿烧鸟。
打开临街的大木门,就像是走进一个深夜食堂。暖黄的灯光,木桌上几个好友慵懒地闲谈。这里有百吃不厌的鳗鱼饭,肉香扑鼻的烧鸟烤串,每日限量的当红炸子鸡,都是让人吃过就难忘的美味。
烤宴
营业时间:17:00-0:00
地点:大学路37号
烤宴的烧烤味道超正,烤肉串和烤鸡翅都是老板的必杀技,吃过的人绝对服气。肉串和鸡翅都是提前腌制好的,鲜甜入味,烤的火候也掌握得恰到好处,外皮酥香,内里汁嫩。来这里,就是要大口吃肉,大口喝酒!
艺术西区 | 原创发布
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