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本文转载自公众号「小酌日历」（ID：SexyDrinkers）
内容深度：★☆☆☆☆
假期如果不出去玩，还能做点什么？
宅在家的你可能会愿意玩玩游戏。吃鸡？除了吃鸡还可以酿酒。
「Terroir」是一款 Steam 平台的模拟经营游戏，「拥有极简而优雅的图形艺术设计风格。在游戏中，你将成为一位酒庄主人，种植多元葡萄品种、创造不同的葡萄酒，并不断扩展你的庄园和产业。」这款游戏是由来自新加坡和英国的开发者建立的独立游戏工作室「General Interactive Co.」的第一款产品，今年5月份在 Steam 平台「抢先体验」区发售测试版，9月20号正式上线，中国区定价￥58。正式上线，也就意味着游戏已经打磨成形，可以有着比较好的游戏体验了。于是趁着国庆假期，我们也体验了一下这个游戏。
如果你已经提前安装了Steam游戏平台、注册有账号，那么直接去商店中搜索 Terroir 就可以找到了。完成安装后，打开游戏看到的启动菜单：
简洁朴素到被白糖糕称为「简陋」的画面
在这个游戏的中，你将作为一个刚刚成为庄园主的葡萄酒新手，努力种葡萄、酿酒、把酒卖给酒商，然后不断扩大自己的土地面积和酒庄生产规模。
在游戏的初始阶段，你将获得一块空白的田地、一座有着各种基本酿酒设备和酒窖的酒庄建筑，以及数量并不大的启动资金。你可以选择游戏难度，简单模式下的启资金会更多、葡萄园发生各种病害的几率会更少，但最终得分也会减少30%。而困难模式则正相反，有着更少的钱、更困难的环境但得分也会更多。
一盘完整的游戏共有100个 Vintage 的时长，不过你可以随时保存游戏存档和建立新游戏，可以说相当于轮流经营不同的酒庄。
为你的酒庄起个名字，可以开始游戏了：
游戏采用 Low-Poly 风格的模型设计，整体界面清新明亮，简洁中带着优雅。
主视觉是一个由六角型地块拼成的小小的「岛」，悬浮在虚空之中，白昼是蓝天，夜晚是星河。天空飘过的云朵落下雨滴、黄色小飞机偶尔经过，湖边饮水的小鹿不时回头，再加上随着季节变化出现的落叶和飞雪，画面简单却并不单调，平静而又不无生机。配合新加坡乐队制作的音乐和鸟语虫声、落雨飒飒，整体氛围优雅轻快，让你带着轻松闲适的心情进入游戏。
游戏中共有六个不同的葡萄品种，起始阶段可以选择赤霞珠或者霞多丽，后续随着游戏进程不断解锁新品种，每个品种都有各自的特点。
赤霞珠葡萄品种介绍（顺便吐槽一下不走心的中文翻译……）
起始阶段会有三个六角型的地块，一块为酒庄建筑物、一块为能够影响周边地块微气候的自然环境（森林、草地、湖泊等），还有一块就是你即将种植的葡萄园了。在后续向外扩张的过程中，每个地块也都可以选择不同的用途。
其中葡萄园有三种不同的土壤，分别有两个适种的品种。
壤土：赤霞珠、霞多丽
黏土：梅洛、黑比诺
沙地：西拉、长相思
第一块地是一块壤土，你可以选择种植赤霞珠或者霞多丽。从种植难度和成本来说，赤霞珠更为适合新手。
你所在的地方，气候类型与波尔多很接近，官方帮助文档中也对它的变化规律有所说明。不过，实际体验中这些规律并没有那么显著，天气变化的随机性还是相当大的……
右侧面板显示了果实成熟度
在初始阶段，实际的种植管理主要靠修剪叶幕来进行，当阴雨天气较多的时候，你需要经常修剪叶幕来保证果实受到的光照进而保证果实的成熟度，但如果叶幕修剪过度而又遇到了晴天比较多的年头，就会使得果实受到过度暴晒而甜度过高成熟过快，最终采收时酸度过低。
除了关注晴雨天气，葡萄园还可能遭受霉菌和根瘤蚜虫的威胁。不同的土壤和品种抵抗根瘤蚜虫的能力不同，你还可以花钱雇请专业的农艺公司来进行除虫。
修剪过度导致果实酸度极低……
这样的设计真实地再现了葡萄种植的艰辛过程。变换无常的天气使得运气在游戏中发挥了相当重要的影响，但玩家也能通过自己的操作进行调整和修正，尽量获得质量更佳的果实。
秋季是收获的时节，从9月到11月份你可以选择合适的时机进行采摘，如果再晚就会颗粒无收。当葡萄果实达到了合适的成熟度，你就可以收获了，进入酿造阶段。
在本游戏中，葡萄酒的质量通过四个属性值来确定：酸度、甜度、单宁、酒体。要做出一款好酒，你需要对各个酿造工序的具体工艺进行调整，使得属性值达到平衡的状态。每个工序都有不同的工艺选项：
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压碎：踩皮——传统压碎——机动压碎
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发酵：两周内——两周——一个月——六周——两个月
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压榨：榨汁与自流汁的比例
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熟成：普通法国橡木桶——不锈钢桶——白橡木桶
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装瓶：螺旋盖——软木塞
其中某些工序的部分工艺选项是需要升级解锁的。酒庄初始阶段的熟成只能在法国橡木桶中进行。
这些不同的工序对酒都有着不同的影响，例如发酵时长会影响酒的甜度，压榨强度会影响酒的酸度，而熟成时间长短则会同时影响酸度和丹宁。
熟成一段时间，感觉各项指标达到合适的平衡后，就可以装瓶了。如果不确定，还可以选择只装瓶一部分而留下另一部分继续桶陈。
装瓶之后，还不能直接销售，先要组织品酒，请酒评家来评分，葡萄酒的售价根据评分来确定。刚开始酒庄声望较低的时候只能请比较没那么权威的酒评人，他们相对更宽容，容易给高分，但是声望更高的酒评人才能更抬高酒的售价。
有了定价之后，就能够出售了。游戏中共有四个不同的下游销售渠道。通过维持与分销商的关系，你可以获得更多的优惠权益，比如免费获取除虫服务等。
得分越高的酒售价越高，而且销售更快。如果你有一些酒在某个经销商手中待售，他是不会接受你的新产品的。
1.每次酿造出五星葡萄酒，你就有一个开宝箱的机会，在「机会」与「命运」之间做出选择。「机会」是一个随机事件，可能获得巨大收益，也可能是一次冒险；而「命运」则是一次任务，完成可获得奖励，失败将受到惩罚。
有一次选择「命运」，获得了给镇长尝酒的机会，并从政府获得了三万五千块的政策扶持资金；另一次的「命运」选择则遇到了地缘战争，政府军要求你给予3000瓶的「爱国捐赠」……
正当我发愁怎么凑够3000瓶酒供给政府军的时候，系统告诉我，「你由于对权利的反抗和道德的坚持提升了10点威望……」
2. 四个下游经销商之一是某食品公司，他的作用是以极低的价格收购你的酒来帮你清库存，然后快速销售出去……
3. 瓶中陈年可以提升葡萄酒的价格，但是同时你也要承担相应的仓储成本，所以只有足够高价的葡萄酒才值得甁储。
4. 葡萄酒在某些情况下（比如特殊的属性搭配或者工艺条件）可以获得特殊香气，进而提高价值
5.西拉葡萄相当喜爱阳光，种植时尽可以大力修剪，成熟度满格也不会有光照过度的问题。
6.游戏中还有一个四年一届的葡萄酒大赛，不过我暂时还没获过奖，所以还不知道获奖之后有何收益。
7. 游戏中白葡萄跟红葡萄有同样的酿造流程，并且也会有单宁，这是游戏设计的缺陷，希望后面能有改进。
葡萄酒庄的模拟经营游戏，Terroir 并不是第一款，早在2009就有名为「Wine Tycoon」的PC游戏获得关注。模拟经营类游戏吸引人之处在于，能够通过精妙的设计，以一个相对简介的模型向玩家展示某一行业的运营模式和规律，并且植入有趣的游戏策略。Terroir 可以说是做到了这一点，并且做得比 Wine Tycoon 更加轻松休闲，适合普通大众玩家。
一百个榨季刚刚进行了三分之一，本篇文章只是笔者对这个游戏的初体验，更多的建筑、技能尚未解锁，更多细节尚待探索。经营一家酒庄果然是需要长久的耐心和努力……
「第一个推荐赤霞珠……」
「酒庄在经营状态就要不断花钱，回本太不容易了……」
「仓储成本需要注意，平时不太注意到的」
「听天由命，靠天吃饭……」
「酿造工艺的变化，要计算，对你要做的酒有预算，然后安排工艺」
「欢迎镇长来品酒，政策支持很有用」
——白糖糕的边玩边吐槽
Terroir 官方视频
